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Notícias
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Escrito por simon
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Qua, 01 de Fevereiro de 2012 18:43 |
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O AQUAVIT RETOMA SUAS ATIVIDADES EM 2012
Após todo o mês de janeiro em férias, o Restaurante Aquavit volta a abrir suas portas nesse 2 de fevereiro, prometendo muitas novidades durante o ano.
A equipe voltou animada e criativa, especialmente depois do estágio que Léo e Alexandre fizeram na Dinamarca, no Restaurante Noma.
Esperamos a sua visita! |
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Escrito por simon
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Qua, 14 de Dezembro de 2011 18:49 |
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FUNCIONAMENTO DO AQUAVIT NO FINAL DE ANO
Nesta última quinzena de dezembro, o Aquavit abrirá normalmente de quarta a sábado para jantar, com exceção do dia 24 de dezembro.
Nos dias 28, 29 e 30, além do jantar serviremos almoço também e, no dia 31, teremos o nosso já famoso Reveillon.
Apareçam para desfrutar nosso último menu do ano.
Depois disso, entraremos em merecidas férias coletivas durante todo o mês de janeiro.
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Última atualização em Qua, 01 de Fevereiro de 2012 18:54 |
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Escrito por simon
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Qua, 02 de Novembro de 2011 20:09 |
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VENHA ALMOÇAR NO SÁBADO, A PREÇOS PROMOCIONAIS
Menu
ENTRADA
Salmão defumado, aspargos brancos e molho holandês com dill
Delas Saint-Esprit, Côtes du Rhône, 2009, França
ou
Cerveja Colorado Appia - Trigo 5,5%
PRATO PRINCIPAL
Copa de porco caipira sous vide servida com chutney de cerejas e couve de Bruxelas
Penfolds, Bin 128, Coonawarra Shiraz, 2006, Austrália
ou
Cerveja Wals Trippel – Estilo Belga 7%
SOBREMESA
Sobremesa de natal com figos frescos, nozes e castanhas portuguesas
Menu sem vinho: R$ 120,00
Menu com 2 taças de vinho: R$ 170,00
Menu com 2 taças de cerveja: R$ 155,00
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Última atualização em Qua, 14 de Dezembro de 2011 18:59 |
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Escrito por simon
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Seg, 10 de Outubro de 2011 18:49 |
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Amigos do Aquavit,
Pensando nos que vão ficar em Brasília no próximo
feriado, o AQUAVIT abrirá, excepcionalmente, para
jantar na terça-feira, dia 11.
Venham desfrutar do único restaurante 2 estrelas do
DF, premiado pelo Guia Quatro Rodas 2012 que, ainda,
em sua lista de restaurantes, o considera
“A melhor casa de Brasília”.
Atendemos apenas com reservas.
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Última atualização em Sex, 14 de Outubro de 2011 18:27 |
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Escrito por simon
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Ter, 27 de Setembro de 2011 21:16 |
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2 ESTRELAS NO GUIA QUATRO RODAS PARA AQUAVIT
O GUIA QUATRO RODAS premiou, nesta segunda-feira (26 de setembro), em São Paulo, os melhores hotéis, restaurantes e atrações do ano publicados no Guia Brasil 2012, e nos levamos mais uma vez 2 estrelas. |
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Escrito por simon
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Seg, 12 de Setembro de 2011 19:40 |
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O Aquavit passou a abrir para almoço aos sábados.
Nesses dias, você poderá desfrutar da nossa linda vista e ainda aproveitar a comida Aquavit, a preços promocionais.
MENU ALMOÇO DE SÁBADO
ENTRADA
Lagostim gratinado com queijo de cabra, confit de tomate e mousse de tomate
(Cobos Felino Chardonnay, 2009, Lujan de Cuyo, Argentina)
PRATO PRINCIPAL
Codornas sous vide recheadas com cogumelos e fígado de ave e servidas com endívias salteadas, cogumelo eryngui, redução e óleo de sálvia
(Delas St. Esprit, Cotes du Rhone, 2008, França)
SOBREMESA
Sorvete de iogurte caseiro com baunilha do cerrado, frutas cítricas e crocante de castanha do Pará.
Chá, Café e Madeleines
PREÇOS:
Menu sem vinhos harmonizados: R$ 125,00
Menu com duas taças de vinho: R$ 170,00
(Em ambos os casos, couvert e café já incluídos).
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Última atualização em Qua, 02 de Novembro de 2011 20:13 |
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Escrito por simon
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Qua, 07 de Setembro de 2011 15:08 |
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MENU ALMOÇO DE SÁBADO
a preços promocionais.
ENTRADA
Lagostim gratinado com queijo de cabra, confit de tomate e mousse de tomate
(Cobos Felino Chardonnay, 2009, Lujan de Cuyo, Argentina)
PRATO PRINCIPAL
Codornas sous vide recheadas com cogumelos e fígado de ave e servidas com endívias salteadas, cogumelo eryngui, redução e óleo de sálvia
(Delas St. Esprit, Cotes du Rhone, 2008, França)
SOBREMESA
Fondant de chocolate Valrhona,
casquinha de castanha do Pará e sagu à jabuticaba
Chá, Café e Madeleines
PREÇOS:
Menu sem vinhos harmonizados: R$ 125,00
Menu com duas taças de vinho: R$ 170,00
(Em ambos os casos, couvert e café já incluídos).
Horário de funcionamento almoço sábado: reservas serão aceitas para as 13h00 até as 15h00.
Setor de Mansões Lago Norte
ML12 conjunto 1 casa 5 - Brasília/DF
Tel: 55 (61) 3369-2301, (61) 9167-0000
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Última atualização em Ter, 27 de Setembro de 2011 21:19 |
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Escrito por simon
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Seg, 05 de Setembro de 2011 18:56 |
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O AQUAVIT ABRIRÁ, EXCEPCIONALMENTE, PARA JANTAR NA PRÓXIMA TERÇA-FEIRA, DIA 6 DE SETEMBRO, VÉSPERA DO FERIADO.
APAREÇAM! |
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Última atualização em Qua, 07 de Setembro de 2011 15:13 |
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